#肉丝儿探店##杭州#
【李不管把把烧】
把把烧是四川宜宾那边烧烤，小串小串的和东北烧烤那样大串大串的不一样，品种也多，好多我以前都没吃过。
✏️包浆豆腐
这是什么神仙豆腐啊，点的时候我以为就是普通铁板豆腐的口感，入口后完全不一样，居然能吃出生蚝的口感，嫩嫩的还有鲜味，里面真的是浆一样的质感，本来豆腐就是个靠调味才能出彩的菜品吧，完全刷新我对豆腐的印象了。
✏️猪鼻筋
这也是我以前没吃过的，好像一头猪身上只有两根来着好珍贵啊。筋的部分糯糯的满满胶原蛋白的感觉，不得不说四川烧烤的调味真的很绝，蘸干碟满分💯
✏️鱼籽拌面
第一次用鱼籽当浇头的拌面哎，感觉这面应该是季节性产品，面条看着像普通拌面的感觉，但是用了猪油还有好吃的剁椒，所以好香的，鱼籽拌着面条一起吃好好吃哦～
烧烤里还有玉米，黄喉，掌中宝，蒜爆鸡都很不错，感觉盲点都🉑️吃的时候下面会一直加热着保持温度，想吃四川烧烤的可以来这家品品。
📍 百井坊巷24号