#健康小知识##有逻辑的营养学# 【每天一道营养题，轻松考过营养师】哪种食物可以帮助延缓食物中淀粉的消化速度#中国工程科技知识中心营养健康分中心#↓展开看答案↓ [微风][微风][微风][微风][微风][微风]蛋白质和脂肪能够减缓淀粉类食物的消化速度，牛奶中含有较多的蛋白质。【答案：牛奶】

#健康小知识##有逻辑的营养学# 【每天一道营养题，轻松考过营养师】哪种食物可以帮助延缓食物中淀粉的消化速度
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[微风]蛋白质和脂肪能够减缓淀粉类食物的消化速度，牛奶中含有较多的蛋白质。
【答案：牛奶】
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