梅之小榭
20-07-07 20:42 微博认证:美食博主

#梅家晚饭#

八点半吃晚饭🥣[允悲]

葱花香肠蛋炒饭:
锅中热油,倒入蛋液炒至凝固,加香肠翻炒,再放入米饭炒至松散,沿锅边淋少许香油,加盐、葱花炒匀即可。

凉拌绿豆芽:
1⃣️土豆、胡萝卜、黄瓜切丝;绿豆芽、土豆丝、胡萝卜丝焯水,过冷水备用
2⃣️加生抽、蚝油、陈醋、白糖、香油拌匀 顶端放上葱蒜末、干辣椒,淋上热油。

肉末冬瓜汤:
1⃣️冬瓜切片,肉末加生抽、料酒、食用油、淀粉拌匀腌制
2⃣️锅中热油,放入肉末和姜片翻炒,炒至变色加入冬瓜翻炒,加热水煮开,加盐、糖调味,盛出滴几滴香油、撒葱花。