豆果美食 20-07-09 15:01
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【布朗尼】布朗尼拥有巧克力的香醇,也有蛋糕的软松,也是绝对的新手最爱的小点心,几乎没有失败率哟~搭配巧克力酱放点坚果简直太美味了,快来试试看吧[太开心]
*食材清单*
黄油 110克、黑巧克力 150克、低筋面粉 100克、鸡蛋 3个、细砂糖 100克、可可粉 5克、核桃仁 40克
*烹饪步骤*
1. 将所有食材准备好,烤箱180度将核桃仁烤制8-10分钟,出炉后降温备用。黑巧克力隔水融化,加入切成小块的黄油,搅拌均匀。
2. 鸡蛋加入细砂糖打散,将可可粉与低筋面粉混合过筛,倒入鸡蛋液中,将蛋液与面粉充分混合,直至看不到粉类。
3. 烤箱预热180度,将鸡蛋面糊加入到巧克力黄油糊中,翻拌均匀,将核桃仁切碎放入面糊中,翻拌几下。把混合好的面糊倒入8寸的方型容器中,烤箱上下火、180度、中层、烤20分钟。出炉后放至室温,就可以切块食用了,搭配巧克力酱也非常好吃哟。

菜谱来自豆果美食达人:孟尤尤 菜谱链接:http://t.cn/A6yIpy8i
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