【菠菜虾仁蛋羹】
🍤花样吃蒸蛋🍳

一搅一蒸，美味又营养的能量早午餐get(≧∇≦)ﾉ~
美味原来如此简单～爱上嫩滑的菠菜蛋羹~爱上鲜Q的虾仁~

🌾食材：菠菜（150克）、虾仁（6只）、常温鸡蛋（2颗）、牛奶（15克，清水也可）
（此为一人食，食材可自行增减~）

🌾做法
【1】菠菜过沸水一分钟左右捞起，挤干水分，切碎，铺于碗中
【2】鸡蛋和牛奶搅拌均匀，倒入菠菜碗中，放入沸水中蒸，中火13-15分钟
【3】使用料酒、盐将虾腌制一会；15分钟后，在菠菜鸡蛋羹中加入香油、生抽，再将虾平铺于蛋羹上，再蒸5分钟即可享用~
（蛋羹想要嫩滑细腻请记得过筛啵）

🍳鸡蛋还能这样吃🍳🐎
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