【黑芝麻豆乳冰淇淋-低卡甜品】
不需要冰淇淋机 用豆腐就可以做的冰淇淋🍦
无糖无奶油 好吃不胖 黑芝麻味超级浓郁吃起来还有一种养生的感觉 虽然比起外面卖的冰淇淋差了那么回事但是毕竟热量低吃起来已经很满足啦!!
🏷食材:
老豆腐200g
Oatly燕麦奶200ml
燕麦麸皮15g
黑芝麻丸4颗or黑芝麻粉40g
🏷做法
1⃣️老豆腐切成小块 过热水去除豆腥味
2⃣️把过水的老豆腐、黑芝麻丸、燕麦麸皮、燕麦奶一起放进榨汁杯内打成糊 最好多打几次
3⃣️把打好的糊过滤 口感会更细腻做出来的冰淇淋也会更顺滑 然后放进冰箱冷冻
4⃣️每过30min拿出来搅拌一下 重复三四次 主要是为了减少冰渣感 不介意口感嫌麻烦的宝宝也可以略过这一步 直接放进冰箱冷冻4h左右就可以享用啦~
🏷 tips:
1⃣️老豆腐也可以换成内脂豆腐 但是内脂豆腐水分比较多没有老豆腐做出来的绵密!
2⃣️可以把黑芝麻换成各种自己喜欢的口味 可以加入抹茶粉、可可粉、黄豆粉之类的
3⃣️燕麦奶也可以换成牛奶/豆奶/奶粉
4⃣️我买的这个黑芝麻丸本身里面就含有蜂蜜了所以就没有另外加糖和蜂蜜了 喜欢吃甜的可以自己加点糖~
🏷燕麦奶今天团最后一天啦 黑芝麻丸来自@惩谷记CHENG 第二批的黑芝麻丸好软糯我爱了!!
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