「二妹の每日烘焙笔记」

（整理自前一天的评论）

1️⃣全麦法棍http://t.cn/A6yJNRq0教程http://t.cn/A6yJYeMS

2️⃣香蕉核桃黑麦蛋糕 http://t.cn/A6yJHZcZ教程 http://t.cn/A6yJQGB1

3️⃣牛肉肉夹馍http://t.cn/A6yJp684 教程http://t.cn/A6yJrUf9

4️⃣红豆薏米粉做的玉米烙 煮熟的玉米粒 两勺红豆薏米粉 一勺玉米面 一点点酵母 打一个鸡蛋 加点水 搅拌成糊糊 盖上保鲜膜醒发半个小时 模具刷油 面糊倒入模具 烤箱180℃ 25-30min http://t.cn/A6yJ05Kt

5️⃣做了冰乳酪蛋糕！http://t.cn/A6yJ0s2s

蛋糕部分 奶油奶酪隔热水搅打顺滑，分次加入牛奶玉米油蛋黄和低筋面粉拌匀。蛋清分三次加入细砂糖打发到湿性发泡弯钩状态，然后分两次加入到蛋黄糊中，翻板均匀。倒入六寸模具中，送入烤箱上下火160度，烤25分钟！http://t.cn/A6yJ88CS

奶酪夹心部分：奶油奶酪隔热水搅拌顺滑，加入适量糖粉 拌匀。淡奶油打发出纹理和奶酪一起拌匀 装入裱花袋冷藏备用。最后切开组合一下！

6️⃣燕麦盒子 一层即食燕麦片一层新鲜香蕉片一层酸奶，想吃几层就重复几层， 然后放冰箱里冷藏一夜，早上吃的时候点缀一下就好啦！ http://t.cn/A6yJpX85

7️⃣无油无糖玉米烙 超快手早餐 130-150克玉米粒 熟的 一个鸡蛋 20克玉米淀粉 全部搅和在一起 放入平底锅小火慢慢烙 中间翻一次面 http://t.cn/A6yJpNwO