꒰ 白菜鸡胸肉卷 ꒱
꒰ 肉酿白菜卷•无糖无油•低脂低卡 ꒱
👩🏻‍🍳：#圆de厨房笔记#

淋上汤汁的白菜卷超级鲜美！搅一搅、卷一卷、蒸一蒸就完成啦～操作超级简单捏！好吃饱腹感也强！

◎食材：
白菜几片、鸡胸肉（或猪瘦肉）
胡萝卜、香菇（或玉米、青豆等）
葱、小米椒
调料：生抽、料酒、黑胡椒粉

◎做法：
❶水开后烫软白菜3分钟，葱、小米椒切碎，鸡胸肉搅成泥，加入调料腌制15分钟，再加入搅碎的蔬菜搅拌均匀。
❷白菜展开铺好，放上肉馅从根部卷起，稍微压实，放盘子上。水开后蒸15分钟，汤汁倒入锅中，加生抽小火搅拌淋在白菜卷上，撒上葱、小米椒即可～

◎𝕋𝕚𝕡𝕤:：
①不介意的汤汁可以加入水淀粉勾芡更浓稠～
②没有料理机的可手动剁泥。
③白菜叶要大一点好包～

◎鸡胸肉还可以这么吃：
［海苔鸡肉卷］http://t.cn/A6LW4x0K
［香菇鸡肉丸子］http://t.cn/A62l0qoF

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