Gdragon小跑腿 20-07-13 12:32
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没想到三亚的粉也这么好嗦👌🏻抱罗粉、湿粉、陵水酸粉、海南粉、后安粉、炒粉、港门粉等等[好喜欢]
十全抱罗粉(干/汤)瘦肉、猪肚、牛肉、红烧肉、酸菜、花生米混合,料很足,粉是圆粉,口感比较Q弹,汤头很鲜美。还有海鲜保罗粉也很出名。

湿粉 第一次吃到炒湿粉,锅气味比较重,勾芡的汤汁,粉偏软一些,吃起来很滑溜,觉得淡的话加点辣椒提升很多🌶️

陵水酸粉 陵水县的特色,卤汁➕酸汁一定要和粉充分拌匀,风干的牛肉很大片还有沙虫干、鱿鱼丝,粉是细粉有点糊状的口感,酸酸甜甜的很开胃。

海南粉 酱汁口感偏甜,卤汁勾芡,牛肉很香,里面还有炸腐竹和酸笋,拌匀之后大口呲溜👍🏻

后安粉 猪肉、猪肠 作为浇头,加入了白胡椒去腥,汤头喝起来很鲜美,粉是细的河粉🙈早上吃碗粉很落胃。

炒粉 太喜欢吃炒粉了,和之前吃过的炒粉不太一样,没有那么Q弹,偏软一些,吃起来不会很油腻,粉吃来很滑嫩。

港门粉 汤头太鲜了!汤头是海鲜熬煮出来的,喝起来很清甜,中等宽度的粉,入口很顺滑,还有切丝的鱼饼,如果很喜欢吃鱼饼再加一份也不错。

梓潼片粉 四川的特色在三亚吃到了,去宫满西廷的时候点的,口感脆脆的,酸酸辣辣很爽口的凉拌菜。
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