#梅家食谱# 生煎馄饨：平底锅倒入少许油，用硅胶刷均匀刷开，烧热后放入速冻馄饨，小火煎至底部焦黄；倒入清水，大约在馄饨一半处，开中小火盖盖子焖煎至水刚烧干，淋入蛋液，撒上芝麻和葱花，蛋凝固就可以了。

#梅家食谱#

生煎馄饨：
平底锅倒入少许油，用硅胶刷均匀刷开，烧热后放入速冻馄饨，小火煎至底部焦黄；倒入清水，大约在馄饨一半处，开中小火盖盖子焖煎至水刚烧干，淋入蛋液，撒上芝麻和葱花，蛋凝固就可以了。