【攀枝花羊肉米线】

感觉已经进了云南了，叫米线不叫粉儿了。

【图4】盐边牛肉，小徐今天专门在菜市场买的，盐边是一个攀枝花下属的县，这里有特色的拌牛肉，它的配量里有大颗青花椒，小米辣，加葱和香菜把卤过的牛肉拌起来。

【图3】这个就是攀枝花的米线，小徐说这个米线攀枝花人都有感情，算是攀枝花的本土美食。因为攀枝花是移民城市，确实本土美食极少
它的粗度很粗，口感有弹性，重点是米线上面有一层黄色的东西，这个是羊油。在四川我吃过红汤和清汤，这是第一次吃黄汤。 http://t.cn/R2WxuEq