索镜收花钿
20-07-18 13:18

刚好跟孩子看完一期SciShow,讲苯甲地那铵——已知最苦的物质。已经发现它与味觉受体tas2r家族的若干苦味受体有关。这个提议非常好,孩子还要明白什么是苦,科学上如何定义和测量苦度,以及个体差异的来源。可惜了,不过反过来想,否掉此提议的老师,就算勉强应下来,应该也带不好。