冷碟：本帮酥熏鱼、南汇桃园鸡
酸萝卜脆蜇、捞汁目鱼头
黑芝麻豆衣、绿波糟四拼
蜜汁豌豆方、香卤扎蹄
酱黄瓜、冰醉小龙虾
炖汤：瑶柱松茸炖鸽蛋
热菜：爆炒双味虾
象形松鼠鳜鱼
豚肉蒸红膏蟹
鸿运红烧肉配鲜鲍
秋葵雪花牛肉粒
绿波九曲脆鳝
清炒蟹粉配春饼
酸汤目鱼片
荷香拆骨八宝鸭
XO酱鸡丛菌
清风虾籽白芦笋
点心：桂花拉糕
国宴九宫格
“绿波廊”经典菜式，又导致了我的工伤！ http://t.cn/z8Aj8PH