昨个儿从意大利超市买了一堆食材备着，周日不想出门就在家弄了个意式火腿和奶酪拼盘tagliere，再开瓶桃红葡萄酒，干杯！

火腿（都是从柜台现点现切的）：
开心果熟火腿mortadella con pistacchi、茴香萨拉米肠salame finocchiona、圣丹尼尔生火腿prosciutto crudo san daniele和熟火腿prosciutto cotto

奶酪：
帕尔玛干酪（24个月熟成）Parmigiano-Reggiano、黑胡椒佩科里诺羊奶奶酪pecorino con pepe nero、布拉塔奶酪burrata和烟熏布拉塔奶酪burrata fumé
latteria sorrentina的烟熏布拉塔奶酪非常推荐。

其它：
油浸番茄干和腌橄榄

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