食家饭 20-07-20 19:12
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新大陆杜师傅的夏季菜单明媚柔美。是三伏天也有晨风的气息。
鱼籽冻用的什么鱼籽我就不剧透了,冻里面还嵌了蟹肉,考究。豆瓣酥的雪菜事先炸过,还是考究。很想在家复制一下。白水鱼虽然铺满了辣椒和青花椒,其实辣只是淡淡的,浓的是香气。图9⃣️里的茄子太好吃,盯着盘子里最后一块看了半天,终被某位小伙伴先下手了。[偷笑]