依人淡如菊
20-07-20 21:25 微博认证:福州美食家,《福州私人美食地图》一书作者 美食博主 头条文章作者

广州行程里最好吃的一家店。虽然前面提的跃体验感很好,但是单纯从口味来说,炳胜私厨还是最好。
炳胜在广州很多店,炳胜私厨是最高端的,炳胜私厨和炳胜公馆都是米其林一星,但私厨多了一个黑珍珠。点了招牌的五道菜,白切海南文昌鸡,酸汤冲和牛,斗门蟹焖黑毛节瓜,十年花雕蒸鲥鱼,黑松露炒饭。吃的非常叹服,真的就是好吃,每道菜都很稳定,服务也很好。没有通过熟人预约,一个人去也给了包厢,而且没有要求最低消费。吃完感觉米其林一星给低了,可以给两星。