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美味的西红柿蛋羹来啦,绝对是宝宝辅食的不二之选,营养丰富,味道也很棒,最重要的是特别被容易被人体吸收,做法也是非常的简单,赶紧做起来吧。
食材:西红柿、鸡蛋、蒜薹、红椒、猪肉馅
步骤:1、鸡蛋打散,西红柿划十字口,开水烫,去皮,切块,放入料理机搅打细腻
2、西红柿汁倒入鸡蛋中,搅拌均匀,倒入碗中,撇去浮沫,盖保鲜膜扎小孔,放入锅中小火蒸20分钟,关火继续焖5分钟
3、蒜苔,红椒切丁,淀粉水中加入100克清水,加入酱油,鲜菇粉,搅拌均匀
4、锅中刷油,放入肉馅炒散,加入红椒丁,蒜苔丁翻炒均匀,倒入水淀粉,翻炒至汤汁浓稠
5、将芡汁淋入蛋羹中,一份营养美味的美食就做好啦。 http://t.cn/A6ymO44g
