比曲奇还简单｜三种口味一次解锁｜猫舌饼干
🌟🌟猫舌饼干？听起来是不是超可爱，不是用猫星人的小舌头啦～只是形状像舌头，做起来超简单！脆脆的，口感非常棒～三种口味一起解锁！
🌟🌟所需食材：
🌿🌿原味：黄油40克 糖粉40克 蛋白40克 香草膏2滴 低筋面粉40克
🌿🌿抹茶味：黄油40克 糖粉40克 蛋白40克 抹茶粉3克 低筋面粉37克
🌿🌿可可味：黄油40克 糖粉40克 蛋白40克 可可粉5克 低筋面粉35克
［每份约100克 制作时间约30分钟］
🌟🌟制作方法：
1⃣️鸡蛋分离出蛋清，黄油提前室温软化到按压较软状态；
2⃣️软化好的黄油中加入细砂糖，搅拌按压至细砂糖均匀无颗粒；
3⃣️蛋白分四次加入，每次搅拌均匀后再加入下一次进行搅拌；
4⃣️加入香草膏，筛入低筋面粉，搅拌均匀，装入裱花袋；
5⃣️上下火180°C预热烤箱；烤盘上垫上油布，在挤成均匀的8cm长的长条，每条间留足空隙，以免烘烤时化在一起；
6⃣️放入烤箱中层，上下火180°C烘烤10分钟，取出完全冷却就会脆脆的啦～
7⃣️抹茶味和可可味与原味制作方法相同，在低筋面粉里加入抹茶粉或可可粉再筛入就OK啦～@鲜城 @微博美食 #嗨夏吃货节##夏日零食好物大赏#