游乐儿-雪
20-07-26 14:52 微博认证:美食博主

【干果燕麦饼干】快手+简单
营养又健康的小零食,饼干烤完口感脆脆的,越吃越香!里面有满满的燕麦,核桃,南瓜籽,葡萄干……美味加倍口感加倍,有饱腹感!

食材:(可以烤27个左右)
原粒燕麦片(不是即食那种)100克,低筋面粉150克,红糖70克,小苏打3克,奶粉40克,牛奶80克,玉米油50克
干果:60克左右,这个大家可以根据自己喜欢添加,我放了核桃+南瓜籽+葡萄干。

做法:
1.除牛奶+玉米油+干果,其他食材放在一起拌匀
2.干果切碎,加上葡萄干放入1里拌匀
3.倒入玉米油和牛奶,用刮刀翻拌匀,看不到面粉即可
4.烤箱开热风,预热170度。
5.烤盘准备两个,铺上油纸。面团取20克揉圆放在烤盘上,依次分好
6.再把每个面团按扁,一起放入烤箱烘烤
7.热风170度 20-25分钟 ,我用的是i7烤箱可以同时烤两盘,12分钟时两个烤盘对调一下继续烘烤即可。

烘烤完,放在晾网上晾凉,然后密封保存,因为是无添加要尽快吃掉哦。