来西安就是要吃湖北菜，这是众所周知的常识

1 茴香煎饼。沾了绿色茴香末的丝绦看不出跟饼有啥关系，但还挺好吃，口感干干粘粘，嚼着嚼着感觉就在嘴里合成了饼状，也许这就是命名原理。

2 干锅双鲜菇。菜上来立刻推荐同桌的两位女士：二位仙姑，请吃鲜菇。仙姑：你哪位？我：道童。“滚！”

3 酸辣藕带，吃了狗带。“滚！！”

4 粉蒸排骨，越吃越土。”滚！！！“

5 珍珠丸子，米粒黏在肉滑上蒸成，好味。

6 臭鳜鱼。上次还是在黄山吃的。依然是令人上头的异味。臭得很特别，所以特别臭。

7 冒充牛蛙的小田鸡，暴露是因为瘦兮兮。

8 肉丝炒鱼面。鱼面福建也很多，是把鱼肉茸碾压成片然后切丝成面，嚼来鲜甜。这个也大同小异但是圆头面。

9 牛筋烧牛肉，土豆在打call。本是同根生，就要一锅蒸。

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