【蜜桃绵绵冰】
夏天就要大口吃冰呀,自制蜜桃🍑绵绵冰,实现吃冰自由![憧憬]
香甜的蜜桃果肉配上冰冰凉的刨冰🍧,入口即化,比吃冰淇淋还爽!粉粉嫩嫩的搭配,少女心爆棚呀~[兔子][兔子]
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-蜜桃🍑果肉酱:
1、盐水洗净桃子,削去红艳艳的果皮留待一边
2、用小刀剔除果核。
3、果肉分成两部分处理:小块的和桃皮一起加上白砂糖和柠檬汁提前冰箱冷藏一晚,第二天挑出桃皮,将小颗的桃肉熬制桃子酱,喜欢细腻一些的也可先用破壁机打成糊糊再熬,大火烧开后撇去浮沫转中小火,当果酱熬至软烂的时候,就可以加蜂蜜继续熬至凝固装瓶,再冷藏
4、大块的桃肉加入白砂糖,再倒入刚好末过桃子的清水,大火煮开撇去浮沫转小火煮10-15分钟关火装瓶冷藏😍
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-蜜桃🍑绵绵冰:
1、和了一点点桃子酱的牛奶放入器皿,再放入冰箱冷冻
2、用刨冰机将冻奶冻打成绵绵冰,淋上蜜桃酱和大颗蜜桃果肉,就可以开吃啦~
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