烹饪营养师陈治锟
20-07-28 15:30 微博认证:健康养生博主 微博原创视频博主 李珈贤健康频道签约博主 国家二级公共营养师

#健康一夏# #健康小知识#
【苹果这样洗可以不用削皮吃!】

许多水果摊贩会在苹果的表面涂一层“果蜡”,不但能避免细菌害虫感染、保持水分,最重要的是还能让苹果看起来色泽光鲜油亮,藉此提升卖相。

当我们用热水清洗苹果时,这层泛白的果蜡就会无所遁形!如果将果蜡直接吃下肚后果简直可怕,所以不少人在吃苹果前会将果皮先削除但苹果的果皮有着许多营养价值,削掉实在太可惜!所以,下面教大家如何用3个步骤就将苹果轻松去蜡,果皮还能下肚哦~

第一步:把苹果放在碗中,撒上小苏打粉
第二步:倒入温水,浸泡一下
第三步:用干净的小刷子或干净的口布轻轻一刷,果蜡就能轻易脱落了

干干净净,现在就可以带皮一起吃咯~ @微博健康养生