这个看起来有点黑暗,但其实巨好吃!!你们一定要去试试,白色看起来是河粉,但实际上是我做的“牛奶白凉粉”没错这是一道甜品!!
所需食材:芒果🥭 白凉粉 牛奶🥛 白砂糖🍬
制作步骤:
1⃣️把芒果切成芒果花,大块的完整的保留,小块不规则的加牛奶打成芒果酱。
2⃣️200克牛奶中,加入20克白凉粉和5克白砂糖搅拌均匀,倒入锅中加热不断搅拌,沸腾后倒入容器中冷却(我用的烤盘)
3⃣️常温冷却凝固至可以用筷子拎起来的状态,用小刀划成一条条的,咱们的牛奶河粉就做好啦~
4⃣️把河粉小心的摆在盘子中间,周围一圈浇上芒果酱,顶上放几块芒果肉,吃的时候搅拌均匀就好啦。
这样做出来的芒果河粉真的太好吃了!!牛奶河粉滑溜溜的很Q弹,奶香浓郁,芒果又很甜和牛奶超配滴,换成椰奶做估计也会很不错👌🏻#吃货不孤单#
