#小桃子探店##纽约美食#
🍑14家纽约素餐厅·吃素也可以美味健康有趣🍑
今天给大家整理了一份纽约素食餐厅的清单，前半部分是我自己去过，觉得很美味或者有一定特色的，后半部分是我吃素的朋友们的推荐，或者在纽约非常有名的。给大家参考～

🙋我去过的
🥬nix
米其林一星的素食，大二生日时候带爸妈去吃都觉得很好。Tandoor面包，花菜天妇罗，调味都很到位，理念也好。
但这家的早午餐不怎么样，仙人掌shakshuka理念好但味道一般，
🥕by chloe
名气非常响的一家纯素快餐，taco沙拉，黑豆汉堡和红薯条是的的确确的好吃。不过他们的甜品副线是真的太甜，而且没它所呈现得那么健康低卡。
🥒beyond sushi
各种纯素的寿司，越南春卷，拌面，完全不会因为是素的而寡淡，充分利用了菌菇的鲜美薯类南瓜的甜，还有各种很灵的酱汁，而且价格非常便宜，套餐更加，适合学生党。
🍅peacefood cafe
有一个纯素的法式蛋乳派，里面有贝贝南瓜，牛油果，羽衣甘蓝，核桃，素奶酪等等好几层，层次感很强，而且很便宜。
这家甜品也不错，基本没有添加糖，主料是椰枣，椰子，坚果等，虽然热量不低，但是成分干净味道好，
🎃westbourne
LA风格的早午餐，貌美量小略贵，很适合小姐妹一起吃。我最喜欢彩虹碗，各种蔬菜色彩缤纷，仿佛吃了就会变美。还有香蕉做的酸奶，非常有特色。
🧄delice&sarrasin
为什么我要压轴推荐，是因为这家的老板，超级无敌帅！我对帅哥真的很冷静阀值很高，但这位真的，比大部分欧美电影男主都帅。
你想不到吧，他家主要经营的是法餐！什么红酒牛肉，蒜香蜗牛，芝士盘，火腿可丽饼都给你做出纯素的版本！
🥔butcher‘s Daughter
听名字很生猛，叫屠夫的女儿，但其实是一家蛋奶素的早午餐，寓意是想烹调肉一样用心处理蔬菜。果汁，还有各种经典的早餐菜式是特色。

🙋‍♂️我种草的
🍠Divya‘s Kitchen
我的美女长笛教授给我的推荐，偏亚洲风，有一个蔬菜千层面据说很好吃。
🍄Buddha Bodai
纯素的广式点心，广州朋友说很好，看菜品也的确精致。
🥗Hangawi
韩国宫廷风素食，一小碟一小碟的，豆腐类的做的很棒，大家可以趁餐厅周去吃。
🥦Le Botaniste
概念比较年轻，都是做Bowl，比如有一个西藏妈妈素食碗，还有各种咖喱。
🍆Kajitsu
米其林日式精进料理餐厅，姐妹餐厅Kokage有肉，外卖品质极好。
🥑ABCV
Jean Georges旗下的素食餐厅，环境优雅，早午餐的菜肴尤其吸引人。
🧅jajaja
墨西哥素食餐厅，有一道用蔬菜酱汁调配的墨西哥国旗三色burrito是招牌。

我本身并不是素食主义者，但我还是很欣赏这些餐厅，不仅仅能够让素食主义者有了更多选择，也让“多食蔬菜”对于普罗大众来说不再只是一句口号或者说教，而是真正有趣味的一件事。
多给蔬菜们一点机会，她们会让你看到，尝到她们的美❤️
PS：大家有没有发现，十四个小标题，我都用了蔬菜的emoji[嘻嘻]

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