在家怎么做叉烧肉？🐎住这篇就够了！教你【微波炉叉烧肉】和【电饭果叉烧肉】两种做法！我不相信你们家都没有[doge]以后想吃直接就在家做喽！味道绝对不比外面的差#发光咸蛋黄蜜汁叉烧#

⭐️【电饭锅叉烧教程】

1.五花肉+.梅花肉共500g，用叉子在上面扎一些小眼，方便入味
2.五花肉中加入3勺叉烧酱、2勺料酒、1勺生抽、半勺老抽，抓匀后腌制至少2个小时，可放冰箱冷藏过夜。
3.电饭锅中放入少许姜片、葱段、酸、3颗冰糖、腌制好的肉和料汁，盖上盖子按下“煮饭”键，20分钟后翻面儿，再来20分钟至煮饭完成即可。

（我家的电饭煲40分钟可以把饭煮熟，所以前后各用了20分钟。你们可以根据自己电饭煲决定，一般翻面后需要煮至汤汁基本收干即可。）

⭐️【微波炉叉烧肉】

偶然用了一次微波炉没想到大成功[求关注]，尝试了好几次发现还是这个调味㊙️最好吃，厨渣也能做出让人流口水的叉烧肉盖饭了！
我.里脊肉或梅花肉500g（记得用叉子扎孔）方便入味，（肉块不要太大，否则不易熟）
2.肉中加入2勺料酒，2大勺叉烧酱，2勺生抽，1勺蜂蜜，1勺蚝油，葱姜，抓匀并腌制4个小时以上，过夜最好。
3.肉放入微波炉，高火5分钟后翻面涂一层腌肉汁再转4分钟即可。
想配饭的宝宝可以把腌肉汤加一勺水，烧开浇在饭上超级好吃下饭！！

#嗨夏吃货节# @鲜城