#昆明生活# 在昆明,要吃正宗德宏菜,那一定要去德味飨厨,位于昆明市西山区兴苑路(消防队正对面),专注于德宏菜多年,就连食材、厨师、服务员、以及歌舞等都源自德宏本土,特别是食材,全部是从德宏运过来,这样就极大地保证食材的原味,也保证了口感的本色。去德味飨厨,最喜欢的是手抓饭,竹编的大簸箕上铺上一层翠绿的芭蕉叶,中间是香糯的米饭,周围是丰富具有德宏特色的菜肴,柠檬鱼、牛干巴、烤猪皮、鬼鸡、烤五花肉、凉拌折耳根、凉拌野山菌等,再配上最具有灵魂的特色蘸水,以及德宏特有的酸菜汤和时令水果,丰富舌尖的同时欣赏着景颇族的目瑙纵歌,可谓妙不可言,让生活既有仪式感和艺术感[心] http://t.cn/Ryhpwdq
