随食ing
20-08-03 19:22

#一日一食一记[超话]#
💗我把喜茶的 “芝芝桃桃” 做成了一款蛋糕|蜜桃乳酪慕斯💗

💗这个季节怎么能少了水蜜桃呢!每次路过水果店,我都会被饱满又粉嫩的水蜜桃给吸引过去。刚好周末朋友送来一箱水蜜桃, 一时半会也吃不完,于是就想着做一个蜜桃慕斯蛋糕吧;加上乳酪和酸奶,我就把喜茶的爆款“芝芝桃桃” 做成了蛋糕!这慕斯有四层,每一层都有不一样的惊喜 - 戚风蛋糕为底,口感松软;上面一层酸奶和奶油奶酪做的慕斯,口感醇厚但不腻;中间夹着一层蜜桃果肉,酸酸甜甜;最上面是一层厚厚的蜜桃果冻,里面还有大块果肉,有种小时候吃“喜之郎”的感觉哦!这四层,层层递进,交织在你的口中,完全戳中你的夏日味蕾。这制作过程,确实有些繁琐,加上需要分两次冷冻,我也是折腾了大半天,不过当你看到她晶莹可爱的样子时,一定会觉得一切都值得!
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