天然气小姐-Ariel
20-08-07 14:39 微博认证:下厨房优秀美食达人

【食谱】日式巧克力树莓蛋糕

家里小朋友最爱吃巧克力口味蛋糕,于是做一个经典的巧克力树莓搭配。
制作奶油蛋糕不仅仅要考虑外观,味道和口感每一样都要喜欢。

侧面是浓郁的奶油,夹层是树莓库丽夹心,顶层做了一个甘纳许淋面,搭配松软的摩卡戚风。
一口下去,浓郁的巧克力味和略酸的树莓味在口腔中碰撞,即使炎炎夏日,一点都不觉得腻,反而可以一次来一大块。
大家不妨也可以试一试。【配方和步骤在4~13图】