营养师Steven李珈贤
20-08-08 09:57 微博认证:国家一级营养师 健康管理师 注册国际营养师

休闲的周末,给自己来碗养生饭吧[馋嘴]#周末愉快#
【紫气东来养生饭】
——适合三高人群
【食材】
1. 黑米200g
2. 黑玉米粒50g
3. 紫甘蓝50g
4. 火麻油5g
5. 紫薯130 g
6. 好水300ml
 
【做法】
1,黑米提前浸泡4小时;
3, 在碳锅中加入黑米、紫薯、玉米、紫甘蓝、好水,按下“发芽糙米饭”功能;
3,出锅前淋上火麻油搅拌均匀即可。
 
【营养小贴士】
【黑米】
丰富膳食纤维,消化速度较慢,钾、镁等矿物质有利于控制血压,减少患心脑血管疾病的风险;
【黑玉米】
富含水溶性黑色素及微量元素,铁、锌含量高,补气血、稳血压、维护心脏功能、有助于调节情感;
【紫薯】
丰富氨基酸、纤维素,美容抗斑,增强免疫力;
【紫甘蓝】
丰富维生素、花青素、纤维素,抗衰老,维护皮肤健康;
【火麻油】
丰富亚麻酸、亚油酸和天然的双歧杆菌,可抑制幽门螺旋杆菌,杀菌养胃,润肠通便去口臭#李珈贤健康频道[超话]# http://t.cn/A6U6juyU