馋嘴番茄酱 20-08-08 14:53
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「百变奶酪奶茶」🤩夏日必备
疯狂喝奶茶的季节到了,今年一定要学这个超级百变百搭的奶酪奶茶!看到#红石榴冰酪冷泡茶冻# 的我就做了这3杯奶酪奶茶!蜜桃乌龙奶酪茶+焦糖奶酪茶+蜜桃酱牛乳奶酪茶!你爱喝的全都有[doge]3步搞定,很简单!
1⃣️万.能奶酪冻:300g牛奶+120g淡奶油+75g炼乳+75g奶油奶酪隔水加热到奶油奶酪完全融化,15g吉利丁片冰水泡软后加进去,继续搅拌到完全融化;放凉后倒进杯子里,冰箱冷藏3小时以上!
2⃣️焦糖奶茶:25g白糖小火加热炒出焦糖色,加500ml牛奶和2个茶包煮到奶茶色,关火焖5分钟晾凉;
3⃣️奶酪冻凝固后,倒上焦糖奶茶就好啦!
蜜桃酱牛乳奶酪茶:奶酪冻上加几勺蜜桃酱,倒上鲜牛奶就好了;
蜜桃乌龙奶酪茶:蜜桃乌龙茶包泡开后晾凉,倒在奶酪冻上,再加一些桃子丁进去就好了!#当代吃货图鉴# @鲜城 @丸子安利菌