前两天断粮了，这次跟团买的胚芽米还没到（我也是蹲团囤货[允悲]），所以骨朵晚饭吃的是普通大米饭～
简单搭配做个茄汁猪肉丸盖饭✔️
做法简单又快速～
小炖锅焖上米饭，焖饭模式。
周末做好的猪肉香菇丸，冷冻在冰箱，拿出来稍微解冻。
西红柿开水烫去皮，切小块，锅里放油，爆一点点小香葱，加入西红柿块，小火煮浓汤。
加入猪肉丸炖一下，就ok，很香很浓！
最后的拼盘随意发挥就好[挤眼]
（我的好丑，但不影响美味）
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大骨朵儿