#青藏高原火锅长这样#大家看看，青海湟中的暖锅（青海火锅）里面的食材。青海火锅之所以叫暖锅，这跟青藏高原的气候环境有关系。吃菜肉喝汤两不耽误，主要是用酸菜做汤底。而四川火锅，以前吃都是红汤，只煮肉菜吃，不喝汤。我第一次在青海看他们喝汤有点接受不了（川味火锅的鸳鸯锅）。

#青藏高原火锅长这样#大家看看，青海湟中的暖锅（青海火锅）里面的食材。青海火锅之所以叫暖锅，这跟青藏高原的气候环境有关系。吃菜肉喝汤两不耽误，主要是用酸菜做汤底。
而四川火锅，以前吃都是红汤，只煮肉菜吃，不喝汤。我第一次在青海看他们喝汤有点接受不了（川味火锅的鸳鸯锅）。