立青大可 20-08-16 10:45
微博认证:美食博主 头条文章作者

连着几天都吃不腻的鱼香煎蛋,分享给你们:鸡蛋分别煎好盛出,锅中留余油少许,放入姜末蒜末煸香,放入兑好的料汁(白砂糖一汤匙、香醋1.5汤匙、耗油小半汤匙、生抽1.5汤匙),料汁大概三秒钟就起泡了,迅速放入煎好的鸡蛋,两面翻面,料汁均匀裹住鸡蛋,关火)撒上葱花。注:料汁根据个人口味不同,可做适当调整。