泰国名吃芒果糯米饭@鲜城 #当代吃货图鉴#

碎碎念：
虽然叫饭，但不是主食，是甜品。虽然是甜品，糯米饭部分是偏咸口儿的，浓郁的咸味椰浆是整道甜品的灵魂，和芒果的甜味碰撞出绝妙的味道[舔屏]我们可以称为奶盖效应（我瞎编的）[二哈]

正宗的芒果糯米饭要有班兰叶，蒸饭的时候放进去，而且要用泰国糯米。如果你搞不到这些，就和我一样用家常食材，味道也非常好。

所有材料的定量只是参考。糯米饭的软硬，椰浆、糖、盐的量都可以根据喜好做调整。宗旨是调味椰浆尝起来是咸咸的就行了，像奶盖的味道。 http://t.cn/A6URtw0k