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『和王源一起看世界』

第二站 新西兰
 
Part 3  新西兰水果

大家都知道，新西兰是一个盛产水果的国家，有樱桃、奇异果、苹果等各种水果，今天就来为大家介绍一下比较著名的新西兰水果。
 
✨奇异果（中国称猕猴桃）
奇异果，又称猕猴桃、猕猴梨、羊桃、几维果（新西兰的国鸟叫“几维鸟”，所以说奇异果又被称作几维果）等，原产于中国，后传入新西兰。最常见的奇异果品种是椭圆形，大小约为一颗大型鸡蛋。奇异果的果皮呈纤维状、颜色为暗绿色或棕色，而果肉是鲜绿色或金色，内有可食用的黑色种子。奇异果质地柔软，味道甜而独特，是新西兰的商业作物。大家非常熟悉的Zespri （佳沛）, 是受托于新西兰奇异果农的行销公司，每年向全球七十多个国家和地区销售约1亿箱的奇异果，在全球奇异果市场中占有30%的份额，而中国是佳沛全球最大的消费市场。
 
✨樱桃（又名车厘子）
大家在中国市场见到比较多的是来自南美的车厘子,但实际世界上最贵最好吃的车厘子来自新西兰。新西兰车厘子是全球公认最好的，从口感、甜度等各个维度评估都是第一。新西兰的车厘子只生长在皇后镇和北岛的Napoer，一年一熟，产量稀少，所以价格也比较昂贵。因为地处南半球，所以每年的11，12月份是新西兰车厘子成熟的季节，前后大概有6周的时间。得力于中国和新西兰之间的便捷的交通物流和贸易往来，中国的朋友们可以吃到3天之内新鲜采摘的车厘子。
 
✨苹果
新西兰的苹果也非常好吃，在国内比较常见的是新西兰皇家嘎啦果（Royal Gala）、新西兰红玫瑰苹果（Queen）和新西兰天后苹果（DIVA）。这三种苹果从外形上就很好区分，个头大小不同，果皮的纹理也不同， 皇家嘎啦果比较小，口感偏软糯，而天后和红玫瑰属于脆甜多汁，天后苹果个头色泽都很饱满，红玫瑰苹果的颜色是最红的，色号仅次于蛇果(Red Delicious)。试着在冰箱里放一个红玫瑰苹果，打开冰箱就能闻到一种类似玫瑰香味的甜甜果香。在新西兰当地比较常见的还有新西兰爵士苹果（Jazz）和新西兰有机星空苹果（Galaxy），这两种苹果也非常好吃。和猕猴桃一样，苹果的出口也是垄断的，大约85%的新西兰苹果 由一家叫做BOSTOCK的大型水果出口商来生产和出口。

除此以外，新西兰的橙子、草莓、树莓、蓝莓等等也非常好吃，还有一些奇奇怪怪的水果，比如树番茄、斐济果、醋栗、奇异莓、刺角瓜等等，这里就不多介绍了，如果有兴趣，欢迎大家来新西兰自己品尝体验吧。

至此，我们新西兰的部分也就告一段落了，马上就要开学了，我们也要结束暑假南半球的漫游，回到波士顿准备和 @TFBOYS-王源 一起继续我们的大学之旅。
图文：@源源快乐源泉