#当代吃货图鉴# #光盘挑战大赛# 秋天的低卡轻食料理，我喜欢简单营养的搭配，这时候烤箱就能充分发挥优势啦，一份美肌柠檬海鱼配杂蔬，随意加入鱼片和自己喜欢的蔬菜，淋上喜欢的香草油醋汁，鲜嫩的鱼肉和彩色的蔬菜，热量才306大卡，正在减脂运动的宝宝一定要尝试起来。

[给你小心心]食材：巴沙鱼或其他海鱼200克，芦笋2根，蘑菇4朵，樱桃小萝卜3个，红甜椒半个， 青柠檬1个
[星星]调料：橄榄油3勺，欧芹1小把，海盐，黑胡椒适量。

【做法】：
1. 巴沙鱼洗净后用厨房纸擦干表面水份，两面洒海盐，黑胡椒粉腌制10分钟。
2. 蘑菇切半，芦笋切小段，樱桃萝卜切片，甜椒切丝备用。
3. 方形烤盘垫上锡纸或油纸，放入鱼片，将3种蔬菜整齐码入巴沙鱼两边，巴沙鱼上放两片柠檬，樱桃小萝卜片。烤完后蔬菜和蘑菇的鲜甜浸润着细腻的鱼肉，会非常美味。
4. 增加鱼风味的欧芹橄榄油，选一个小玻璃罐，加入欧芹碎，3大勺橄榄油，挤半颗青柠汁，适量海盐，黑胡椒摇匀。倒在腌制好的鱼肉和蔬菜上。

5.烤箱170度预热10分钟，烤盘再盖上一层锡纸以防鱼肉和蔬菜烤焦，烘烤20分钟后鲜嫩多汁的蔬菜烤鱼完成。@鲜城