「二妹の每日烘焙笔记」
(整理自前一天的评论)
1️⃣低脂白玉小丸子http://t.cn/A6U1enQa 教程http://t.cn/A6U1DoPz
2️⃣茄汁焖面http://t.cn/A6U1D6VX 教程http://t.cn/A6UB7ki9
3️⃣海鲜汤面http://t.cn/A6U1FVaS 教程http://t.cn/A6UBPMpt
4️⃣南瓜窝蛋http://t.cn/A6U1De7I教程http://t.cn/A6UBJN63
5️⃣南瓜饼http://t.cn/A6U1sPLH 教程http://t.cn/A6UBvvoD
6️⃣抹茶麻薯软欧欧http://t.cn/A6U1en0K 教程 http://t.cn/A6UBva7Y
7️⃣老式鸡蛋糕 一枚鸡蛋;白糖20g;低筋粉30g;玉米油7g; 鸡蛋打到体积增大,能画出缓慢消失的“8” 筛入低筋粉,翻拌至没有干粉。加入玉米油,翻拌至融合;不要翻版过度。倒入模具,送进预热好的烤箱,中层,150度,17分钟,表面上色满意即可,我用的是小的连模,能做12个http://t.cn/A6U1FZrP
8️⃣鸡胸肉饼 鸡胸肉 两块 胡萝卜 半根 玉米 半根 还可加西兰花、洋葱、木耳等 剁碎或者料理机打碎混合 酱油 两匙羹 蚝油 两匙羹 老抽 一匙羹 盐 一匙羹 玉米淀粉 三匙羹 胡椒粉 一匙羹 料酒 一匙羹 怕腥我加了姜末 鸡蛋 一个 油 少许 一个方向搅打起劲 团成肉饼 起锅喷油下肉饼小火煎至变色http://t.cn/A6U1Fmxo
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