米瑞食记
20-08-23 09:43 微博认证:美食博主 微博VLOG博主

米瑞食记治愈系美食第33集|风靡韩国卡美罗•焦糖司康面包|更详细的焦糖饼制作方法

第30集和大家分享的卡美罗•焦糖咖啡
[打call]群里的宝宝们都说敲好喝
来问我焦糖饼还有没有其它的吃法
韩国ㅊa家还有一款超火爆的焦糖司康面包
我在司康中增加了咸味元素
让司康和焦糖口感行程强烈对比
咸和甜、脆和软、冰和热
让所有味觉在口腔中[给力]炸裂开来

焦糖饼超百搭,把小时候街边的美食做成吃不起的样子,味道却依然在~敲开酥脆的焦糖,咬一口微咸松软的司康,搭配焦脆顺滑的卡美罗奶茶,有一种味道叫回忆~[微风]

食材:视频结尾有详细配方比例表
中筋面粉 糖 盐 泡打粉 黄油 牛奶 鸡蛋 水 小苏打

卡美罗•焦糖咖啡制作食谱及视频:http://t.cn/A6U8scde
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