又是努力学习中餐的一天呢[doge]
糖醋藕盒、肉丁茄子打卤面、清炒西兰花和甜豆（吃面是因为还没买电饭煲[doge]）
/// 糖醋藕盒做法（非油炸版）
猪肉100克、藕1个、番茄沙司2大勺、玉米淀粉一碗
1） 藕切薄片，放到水里防止氧化；
2）猪肉加姜末、葱花搅碎（也建议直接用肉糜），加小勺香油、1勺生抽、1小撮盐搅拌均匀；
2）一片藕片上抹上肉，盖上另一片藕，做成藕盒；
3） 锅里放油（不是油炸，底部薄薄有一层就好了），藕盒两面沾上玉米淀粉，放入锅里煎到两面焦黄；
4）2大勺番茄沙司，1勺生抽，半碗水搅拌均匀，等藕盒都煎好了倒入锅里，小火收汁。
5） 出锅撒白芝麻、葱花
#家常菜##食谱#
