老爸评测-魏老爸
20-08-25 17:11 微博认证:2024微博年度新知博主 科学科普博主 微博原创视频博主

袋装薯片是鲜切薯片,就是一整个新鲜的土豆直接切成土豆片,再下锅油炸。
桶装薯片是复合薯片,是土豆粉加淀粉压成片的,所以相对来说更厚。

价格虽然差不多,但他们口感却相差很大:

袋装薯片的口感更加薄脆,吃起来香咸,有土豆味;
桶装薯片比较厚,不够脆,而且有淀粉感。

因为复合薯片并不是纯土豆,配料第一位是马铃薯雪花粉或马铃薯粉。 http://t.cn/A64vom2d