寿司 寿司是日本饮食文化的真骨顶。林林总总的寿司在相同的鱼品和鲜度的条件下，其王道拼的就是米饭团了。优质大米出锅后要掺入特制的寿司醋搅拌吹凉，细节繁杂，甚至于捏攥饭团的手温也是有讲究的。所以说身土不二的寿司只能源于日本的大米文化和鱼生食俗。至于“加州寿司卷”等，欧买尬！只能算是一种热闹的饭团。 http://t.cn/RU1yYYv
两脚东西 20-08-28 19:48