@ 鮨清，杭州 🍣
依旧是我每次回杭州必去吃的店啊。
在平价寿司店里，鮨清的水准和性价比之高，是大部分其他日料店都做不到的。
因为太久没有好好吃过一顿寿司了，这次特地拜托了主厨帮我做纯寿司的套餐，价格还是380元，另外追加了一贯车海老。
沙丁鱼、新子、鰤鱼、石垣贝和车海老是今天吃到最喜欢的几贯，尤其是车海老的熟度把握得非常优秀。醋饭是我最喜欢的酸度，空气感良好。不过结尾的玉子烧做成寿司形式，我觉得不如原版来的好。
除了图片上这么多以外还有前菜、茶碗蒸、味噌汤、生筋子饭和甜品…感觉鮨清并不是很想赚钱的样子（这个价格在上海可能只能吃一些边角料吧？
