刚去单元门口填了我家的燃气使用量。

我家是全单元用燃气最少的。因为我用电器比较多。

电压力锅把做饭和炖菜搞定了。

电饼铛把烤和煎搞定了（烤箱太费电，小块食物的煎烤后来基本改成电饼铛了）。

微波炉把蒸蛋羹、蒸红薯、蒸土豆、煮汤、热粥、热剩菜、温牛奶豆浆、炒菜之前预加热蔬菜半成品之类的事情搞定了。

豆浆机/破壁机又解决了打米糊、打羹、打豆浆的问题。

电水壶解决了烧水问题。

只有炒菜才需要用燃气灶。所以，我家燃气用量就很小。

我完全同意@鸟鸟怎么飞 的看法，微波炉是最适合年轻人生活的烹调器具之一。

只要使用得法，微波炉烹调安全、清洁、高效、方便、低成本、多用途。微波只加热碗里的食物，不加热周围空气，也没有余热。夏天几乎不会升高居室温度。

省了很多洗锅、清洗灶台的麻烦，夏天烹调时，还不会让自己在灶台前热得满头大汗。

没有油烟，没有燃气燃烧之后的废气产生。

掌握原则之后，只需要试验几次，就能熟练使用了。

有些人直接说“我用不来...我学不会...我害怕这些机器...”，感觉就是老年人学智能手机的反馈（今天电视上正好看到这个专题，说到老年人被信息时代所苦，对网络生活感到恐惧，同时年轻人抱怨怎么都教不会爸妈一些基本操作）

//@鸟鸟怎么飞: 微波炉直接用用碗加热就行了呀。如果用锅，回头还要洗过，要加热几个菜的话，中间还要洗几次。

还有额外的油烟，额外的人工成本（用锅加热，人必须看着，微波炉可以让它自己加热）。

另外，如果同时还在炒菜，可以一边微波炉加热，一边炒菜，不需要一样一样来。

微波炉优点实在是太多了，方便省力，干净卫生，还节能减排。

说真的，对于我来说，年轻人选择不要微波炉，和选择不装支付宝一样不可思议。

图：微波炉蒸盘。下面放少量水，两勺就好。

用来热馒头热米饭，只需要高火2分钟就搞定了。

做蛋羹（2个蛋+等量水），先高火1分钟，再中火1分钟，再解冻档3分钟，就好了。或者直接50%火力3分钟，30%火力2分钟。

用微波蒸盘做清蒸鱼，高火加热6分钟，蒸好再浇上热的调味汁，就好了。
（具体时间，大家按自己家里微波炉的功率大小，加热的食物多少，微调一下，做两次实验，就能得到准确数据了。记下来最佳数据，以后照此实施即可。）