全家福所需的食材比较多，但没有固定的搭配，各家都有各家喜欢的口味。全家福的用料既可以是山珍海味，鲍鱼、海参、瑶柱、海蛎等；也可以是清茶淡饭，豆腐、白菜、粉条、腐竹等。#厨房的诱惑#

[微风]做法：
1.需要提前泡发的食材有木耳、香菇、腐竹、黄花菜，木耳泡好后，摘洗干净，撕成小朵。接着把五花肉切薄片，豆腐切厚片，娃娃菜切小块。
2.豆腐煎成两面金黄，盛出。热锅少许油，先放五花肉和姜片煸炒。五花肉煸炒出油脂，表面微微焦黄的时候，放葱段和姜片爆香，并淋一勺料酒，起到去腻提香的作用。
3.然后放木耳、香菇、黄花菜、腐竹一起煸炒1分钟。倒入热水，同时放入豆腐和娃娃菜，水量稍微没过食材即可。盖上锅盖，中火焖煮5分钟，期间放盐、生抽、花椒粉调味，出锅前淋入芝麻油，味道更鲜美。

[佩奇][佩奇][佩奇]全家福这道菜不仅寓意好，营养也很丰富，鲜美又下饭。不管是招待客人，还是日常做给家人吃，都是一道很不错的美味佳肴。