甜甜蜜蜜的黑糖珍珠奶茶蛋糕

①红茶20克+牛奶250毫升，小火煮开后静置20分钟，过滤出奶茶。②鸡蛋3个，分离蛋清蛋黄，蛋黄中倒入50毫升奶茶、20克食用油、70克蛋糕粉、半汤匙红茶碎，搅拌均匀备用。③蛋清中加1/4汤匙柠檬汁，再加入65克糖，分多次打发，混合红茶面糊并搅拌均匀，倒入模具中，放入预热至160℃的烤箱烤50分钟。④蛋黄1颗+红糖40克+奶茶120克+玉米淀粉5克，搅拌均匀小火加热，混合淡奶油200克做成蛋糕奶油。⑤珍珠圆子煮熟后拌入黑糖，在烤好的蛋糕上倒入奶油和黑糖珍珠即可。| Nino's Home http://t.cn/A6456K52 http://t.cn/A6Ah36Ou