兰州道口牛肉面,与道口烧鸡没啥关系,店名的来源可能是位于铁道路口,不过这个铁道应该废弃了。之前有很多人推荐,据说是上了某美食纪录片,只是我没看过该纪录片,但这家店还是过来品尝一下。
道口牛肉面的店面很小,只有几张桌子,好在室外也可以坐。牛肉面是传统的清汤牛肉面,先喝口汤,汤味浓又没有太多的香料抢味,面条也软硬适中,加了10块钱牛肉,泡在汤里,一口气吃完。
兰州有很多这种开了几十年的单体店,几代人家族式经营,保持了传统的老味道。 http://t.cn/RUM6QiN
兰州道口牛肉面,与道口烧鸡没啥关系,店名的来源可能是位于铁道路口,不过这个铁道应该废弃了。之前有很多人推荐,据说是上了某美食纪录片,只是我没看过该纪录片,但这家店还是过来品尝一下。
道口牛肉面的店面很小,只有几张桌子,好在室外也可以坐。牛肉面是传统的清汤牛肉面,先喝口汤,汤味浓又没有太多的香料抢味,面条也软硬适中,加了10块钱牛肉,泡在汤里,一口气吃完。
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