紫苏土豆焖鸭子
1⃣️鸭子洗干净砍块,烧一锅开水加入料酒和姜片焯水去腥沥干
2⃣️热油爆香鸭肉炒出鸭油沥出鸭油后放姜片爆炒,炒香后放米酒炒,再加入酱油,蚝油,柱侯酱 白砂糖翻炒均匀后放一半紫苏,土豆削好放进去翻炒均匀。再放3碗水中火焖30分钟。收汁后再放紫苏搅拌均匀更香. 可以起锅了[呲牙]
紫苏土豆焖鸭子
1⃣️鸭子洗干净砍块,烧一锅开水加入料酒和姜片焯水去腥沥干
2⃣️热油爆香鸭肉炒出鸭油沥出鸭油后放姜片爆炒,炒香后放米酒炒,再加入酱油,蚝油,柱侯酱 白砂糖翻炒均匀后放一半紫苏,土豆削好放进去翻炒均匀。再放3碗水中火焖30分钟。收汁后再放紫苏搅拌均匀更香. 可以起锅了[呲牙]