🌈零失败‼️好看又好吃🍑蜜桃慕斯蛋🍑
meow～今日份可爱甜品又来啦
粉粉可爱的蜜桃和奶香浓郁的奶油慕斯搭配在一起真的绝了！还有一层QQ弹弹的蜜桃果冻！真的太🉑️啦！
做法也非常简单！搅搅拌拌就好啦赶紧试试吧
.
🌈准备食材
🌟饼干底：饼干碎100g，融化黄油35g
🌟桃子冻：桃汁120g，吉利丁片5g
🌟奶油慕斯：吉利丁片10g，奶油400g，白砂糖60g，酸奶60g，桃汁40g
.
🌈制作步骤
1⃣️饼干碎加黄油搅拌均匀，倒在模具中压实，冷藏备用
2⃣️桃汁加泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化倒入模具中，送入冰箱冷藏1小时成型
3⃣️奶油加细砂糖打发浓稠，加酸奶搅拌均匀，加入融化的吉利丁片搅拌均匀，倒一半到模具中冷藏凝固
4⃣️剩下奶油加入桃汁搅拌均匀，倒入模具冷藏凝固
5⃣️桃汁加泡软吉利丁片搅拌融化，倒入模具中，送回冰箱冷藏2小时，取出脱模就可以开吃啦
.
‼️桃汁是桃子皮、柠檬汁、细砂糖和水煮出粉色就好啦
‼️可以将一半奶油的分量换成奶油奶酪～口感会更加的浓郁哟～
.
喜欢的赶紧试试吧
还无意中做出了个小爱心～粉粉的真的太好看啦！！
乳酪蛋糕｜芝士蛋糕｜冻芝士蛋糕｜双层慕斯蛋糕｜cr：喵酱日食记