#小黑吃喝玩乐[超话]##网红餐厅##颜控最爱的网红餐厅# 金沢怀石 🎏 正宗料亭

金宝汇隐匿着一家日本怀石料理，正宗的料亭。有三个不同价位套餐，主打“松”套餐1880元/位。

金沢怀石，会根据四季变化来调制最应季的料理，不时不食。春天的真鲷，夏天的海鳗，秋天的红鲑，冬天的鳎目....

今儿我们吃的是“松”套餐，满满的仪式感…

前菜三拼：甘甜的松叶蟹腿+肥嫩的香煎鹅肝+精致的鱿鱼卷海胆配飞鱼籽

吸物：清润的鲍鱼汤，无添加任何调味料，完全感受鲍鱼的新鲜本味…

赤身：特级新西兰的大鳌虾、脂肪丰腴的蓝鳍金枪鱼大腩、甘甜的海胆、Q弹的帆立贝…

烤物：炭烤的伊势龙虾🦞吃起来鲜甜可口，完全不需要蘸任何调料。

炸物：海胆天妇罗是由紫苏叶包裹着海胆炸制金黄色，香酥可口！旁边搭配了时令的松茸天妇罗，再过一段时间就没有了…

甜品：每日现做的手工抹茶冰激凌🍦匠心打造，香醇浓郁的抹茶味儿～

@微博美食台 @微博美食 @鲜城北京 http://t.cn/AiE3N4YC