当地的特色美食都是底层人民生存的智慧,比如安徽的臭鳜鱼,四川的烟熏腊肠,山东的煎饼卷大葱,北京的豆汁,湖北的热干面、嗦丟儿。河南的胡辣汤,东北的杀猪菜,南京的盐水鸭。没有穷苦的过往,就不会有今天的中华美食。
当地的特色美食都是底层人民生存的智慧,比如安徽的臭鳜鱼,四川的烟熏腊肠,山东的煎饼卷大葱,北京的豆汁,湖北的热干面、嗦丟儿。河南的胡辣汤,东北的杀猪菜,南京的盐水鸭。没有穷苦的过往,就不会有今天的中华美食。